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2024年12月23日
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ツナパスタ

2010年03月04日


ニンニクをみじん切りして
オリーブオイルで香りを出します。
唐辛子を入れます。

スライスした玉ねぎを入れ炒め、
乱切りにしたキャベツを入れ、
ツナを少し油をきってからいれます。

茹であがったパスタを入れて、
塩こしょうで味付けすればOK

 

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とり肉と玉ねぎの煮込み

2010年02月23日

基本の材料は、
  鶏もも肉1枚   玉ねぎ1個
  しょうゆ大さじ1.5  みりん大さじ1  酒 大さじ1

鶏ももはひと口大より少し大きめに切って、
玉ねぎは半分にし、5ミリ幅にカット。

鍋に油を熱し、玉ねぎを軽くいためて、
鶏ももをいれてしょうゆ みりん 酒をいれる。
ふたをして10分ほど蒸し煮にする。

味を微調整して出来上がり
 





ブロッコリー

2010年02月18日


ブロッコリーの大部分を捨てている人がいるそうです。
上の部分だけじゃなく、茎の部分も
美味しく食べれます

茎の部分は、軽く塩ゆでかレンジで加熱して
ポテトサラダのきゅうりの代わりに使うのもいいです。
パスタの具材にしてもおいしいですよ。




 


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