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ブロッコリーの大部分を捨てている人がいるそうです。 上の部分だけじゃなく、茎の部分も 美味しく食べれます。
茎の部分は、軽く塩ゆでかレンジで加熱して ポテトサラダのきゅうりの代わりに使うのもいいです。 パスタの具材にしてもおいしいですよ。
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ですよ。
