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2020年02月20日
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とり肉と玉ねぎの煮込み

2010年02月23日

基本の材料は、
  鶏もも肉1枚   玉ねぎ1個
  しょうゆ大さじ1.5  みりん大さじ1  酒 大さじ1

鶏ももはひと口大より少し大きめに切って、
玉ねぎは半分にし、5ミリ幅にカット。

鍋に油を熱し、玉ねぎを軽くいためて、
鶏ももをいれてしょうゆ みりん 酒をいれる。
ふたをして10分ほど蒸し煮にする。

味を微調整して出来上がり
 





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